在吉他上按Em和弦时，需要遵循以下步骤：

1. 确定指法：Em和弦是一个小三和弦，由E、G和B三个音组成。在按这个和弦时，通常使用左手的三个手指来按住吉他的三根弦。

2. 具体按法：

左手中指按住五弦（最粗的弦）的二品。

无名指按住四弦（第二粗的弦）的二品。

食指按住三弦（第三粗的弦）的二品。

一弦和二弦保持为空弦，不按。

3. 注意事项：

在按和弦的过程中，要确保手指垂直于指板，用指尖按弦，以避免碰到其他弦产生不必要的杂音。

右手需要配合左手的按弦，拨动相应的弦，才能发出Em和弦的完整音响。

如果使用的是无品位的和弦指法（open position），则只需用左手食指按住第2弦的第2品位，其余弦保持空弦。

如果使用的是第2品位的和弦指法（barre chord），则左手食指需要横按全弦的第2品位，但右手拨弦时要避免拨低音弦之前的位置。

4. 练习与调整：

在练习过程中，需要不断地调整手指的位置和力度，使和弦的发音更加清晰、准确。

可以先试着弹奏单音旋律，逐渐尝试着加入和弦的转换，这样能够更快地掌握和弦的按法和应用。