大白菜的厨房2022-12-25 11:41

关注酸菜卤肉做法 酸菜卤肉：以前的五花肉都白吃了❗️新晋菜谱：酸菜卤肉，比平时的卤肉要更下饭，酸酸香香的～太好吃了吧👏👏👏✅材料：1⃣️五花肉、酸菜、卤料包、葱、姜、蒜头、葱头2⃣️白砂糖、盐、酱油、料酒✅做法：1⃣️五花肉加姜片、葱、料酒焯水，洗净浮沫、沥干水分备用2⃣️五花肉煸出油脂3⃣️热锅冷油下白糖炒糖色，直至焦糖色后，立马放五花肉炒至上色，加入滚汤的热水，加入卤料包、葱、葱头、蒜头、姜片，1/3勺盐、2勺酱油，大火煮开转小火焖煮50分钟，最后20分钟时加入酸菜一起焖煮即可！#冬日美食季# #冬至美食#